近年來(lái)，從全球疫情大流行和長(zhǎng)期封控，到全球經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩和毀滅性的供應(yīng)鏈危機(jī)，各行各業(yè)的企業(yè)都遭受了一次又一次的打擊。然而，酒店業(yè)受到的打擊尤為嚴(yán)重。

然而，隨著世界進(jìn)入一個(gè)新的后疫情常態(tài)，酒店和餐館經(jīng)營(yíng)者必須找到創(chuàng)新的方法，以滿足被壓抑的需求和不斷變化的客人需求和期望。對(duì)于酒店和餐館經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，最有希望實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的方法之一就是釋放物聯(lián)網(wǎng) (IoT) 的巨大潛力。事實(shí)上，只要有一點(diǎn)戰(zhàn)略、一些專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)造力，物聯(lián)網(wǎng)就會(huì)成為企業(yè)家們徹底改變酒店業(yè)所需的東西。

智能酒店客房

您可能不太清楚物聯(lián)網(wǎng)是什么，但也很有可能，您已經(jīng)將許多物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備集成到您的家庭和企業(yè)中。物聯(lián)網(wǎng)是指利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相互“交流”的各種技術(shù)，并在此過(guò)程中使我們的生活更輕松、更方便、更有趣。

例如，智能家居技術(shù)是最知名和最受歡迎的物聯(lián)網(wǎng)類別之一，但它們不僅僅適用于私人住宅。事實(shí)上，您可以輕松地將酒店房間改造成智能房間，為您的客人提供與在高科技住宅中一樣的奢華體驗(yàn)。

例如，您的智能酒店房間可以配備智能門鎖、燈、百葉窗、恒溫器和娛樂(lè)系統(tǒng)，這些都可以通過(guò)語(yǔ)音或智能手機(jī)進(jìn)行控制。在智能房間里住了一晚后，想必他們?cè)僖膊幌牖氐絺鹘y(tǒng)酒店了！

超個(gè)性化的賓客體驗(yàn)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的最大特點(diǎn)之一可能是它能夠讓您為客人提供真正的個(gè)性化體驗(yàn)。物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，如最近推出的“SmartMirror”，可以讓客人瀏覽各種聲控菜單，從用餐到娛樂(lè)，到室溫和照明偏好，再到客人喜歡的其他設(shè)施等等。

收集并存檔這些選項(xiàng)，以便在客人當(dāng)前預(yù)訂和未來(lái)預(yù)訂中提供更高水平的個(gè)性化服務(wù)。此外，收集到的有關(guān)客人需求和偏好的內(nèi)部數(shù)據(jù)可以與與行業(yè)趨勢(shì)和相關(guān)客戶人口統(tǒng)計(jì)相關(guān)的外部數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，以便為酒店或餐館營(yíng)造一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。

同樣，酒店員工也可以使用智能手表等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)員工之間更快速的溝通，并接收有關(guān)客人請(qǐng)求和房間狀況的更及時(shí)提醒。其結(jié)果是為您的客人提供前所未有的個(gè)性化服務(wù)。

優(yōu)化供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈危機(jī)在 2021 年和 2022 年成為新聞。但是，得益于物聯(lián)網(wǎng)，您的企業(yè)再也不必如此容易受到供應(yīng)鏈缺陷的影響。例如，通過(guò)使用物聯(lián)網(wǎng)傳感器，您比以往任何時(shí)候都更有能力管理您的“冷”供應(yīng)鏈。

例如，這些傳感器可以監(jiān)測(cè)食品和飲料的溫度，跟蹤它們的位置，甚至記錄裝運(yùn)和到達(dá)日期和時(shí)間。這可確保您擁有實(shí)時(shí)管理庫(kù)存所需的所有信息，從而降低庫(kù)存短缺或過(guò)剩的可能性。

更好的安全措施

每位客人都關(guān)心安全，物聯(lián)網(wǎng)為您提供了比以往任何時(shí)候都更多、更有效的工具來(lái)保護(hù)您的客人。例如，智能鑰匙消除了傳統(tǒng)房間鑰匙可能被復(fù)制或被盜的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)客人退房或鑰匙丟失或被盜時(shí)，智能鑰匙可以立即遠(yuǎn)程停用。

此外，具有集成生物掃描儀的智能鑰匙，如指紋讀取器，可以將安全性提升到一個(gè)新的水平，因?yàn)樗鼈冎荒苡煽腿吮救耸褂谩?/p>

能源效率

如果您關(guān)心環(huán)境可持續(xù)性，或者您只是想降低能源成本，那么物聯(lián)網(wǎng)可以滿足您的需求。例如，當(dāng)客人不在房間時(shí)，房間傳感器和智能恒溫器可以自動(dòng)關(guān)閉空調(diào)，而當(dāng)客人回來(lái)時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟到客人設(shè)定的溫度。

其他房間功能也是如此，例如智能照明和窗簾，它們可以自動(dòng)調(diào)節(jié)以減少能源消耗。

總結(jié)

物聯(lián)網(wǎng)不僅改變了我們?nèi)粘Ｉ畹姆绞?，而且也改變了酒店和餐館的經(jīng)營(yíng)方式。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)，酒店和餐館經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)超個(gè)性化和非凡的客戶服務(wù)提供真正卓越的賓客體驗(yàn)。與此同時(shí)，經(jīng)營(yíng)者可以享受物聯(lián)網(wǎng)的力量，使其業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)比以往任何時(shí)候都更加順暢和高效。