全國首套動物衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)在深圳率先研發(fā)
2009-11-23 09:43 中國一卡通網(wǎng)
導(dǎo)讀：深圳的豬肉在全國首次戴上了“電子身份證”，養(yǎng)殖、檢疫、流向等全程實現(xiàn)電子管理，可以有效遏制私宰肉流向市場。昨天，記者從深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，全國首套動物衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)在深圳率先研發(fā)，已在全市5個肉聯(lián)廠推廣使用。
深圳的豬肉在全國首次戴上了“電子身份證”，養(yǎng)殖、檢疫、流向等全程實現(xiàn)電子管理，可以有效遏制私宰肉流向市場。昨天，記者從深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，全國首套動物衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)在深圳率先研發(fā)，已在全市5個肉聯(lián)廠推廣使用。
揭出監(jiān)管漏洞
市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長駱求輝介紹，今年4月1日，晶報以《大圍肉聯(lián)廠大賣豬肉檢疫票》為題，獨家報道了龍崗區(qū)大圍肉聯(lián)廠倒賣檢疫合格證明；5月初，又報道了龍華屠宰場把關(guān)不嚴，致使來自惠州的生豬未經(jīng)任何檢疫檢驗就入場屠宰，并取得動物產(chǎn)品檢疫合格證明?！斑@暴露了監(jiān)管方面存在的漏洞。我們覺得還是要對動物產(chǎn)品的全程追溯管理，才能有效解決倒賣檢疫合格證明的現(xiàn)象?！睘榇?，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所向主管部門省動物防總所請示，準備開發(fā)一套軟件系統(tǒng)，來實現(xiàn)對動物產(chǎn)品進行全程電子監(jiān)管。
豬肉“電子身份證”２秒打出
今年5月底，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所與龍崗區(qū)動物防疫監(jiān)督所及深圳鼎識科技公司，聯(lián)合開發(fā)了“深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理信息系統(tǒng)”，經(jīng)過兩個多月的研發(fā)，系統(tǒng)基本完成。今年8月5日，這套全新的動物衛(wèi)生監(jiān)督管理信息系統(tǒng)開始在大圍肉聯(lián)廠進行試點推行。
昨天，記者在大圍肉聯(lián)廠看到，肉販從屠宰車間拉出宰好的豬，來到出票處領(lǐng)取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》。在出票處窗口，龍崗區(qū)動物防疫監(jiān)督所的工作人員將肉販們遞過來的深藍色IC卡放在連接在電腦上的感應(yīng)器上，旁邊的電子出票器馬上就自動打印出一份《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》，整個過程僅用了2秒鐘。記者從打印出來的檢疫合格證明上觀察到，上面詳細地列出了票證號碼、機打號碼、貨主姓名與所在市場檔位、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、有效期、檢疫員、檢疫單位、具體到幾分幾秒的開證時間等信息，另外還附帶著兩塊農(nóng)業(yè)部通用的防偽二維碼。
可遏制私宰肉進入市場
“除了快捷，準確和真實也是該套新系統(tǒng)重要的亮點。”駱求輝介紹，在新系統(tǒng)中，每天進入肉聯(lián)廠待宰的生豬數(shù)量、來源均清清楚楚地登記在案，而每個肉販從肉聯(lián)廠提取豬條刷卡打證時，系統(tǒng)同時也將出場的豬只數(shù)量、去向生成數(shù)據(jù)登記，累加計算，如果出場豬只的數(shù)量超過進場數(shù)量時，系統(tǒng)便自動禁止打印《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》?！斑@個設(shè)計讓肉聯(lián)廠每天的豬只流向一目了然，查詢起來很方便，同時也可以保證每份《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》都是真實可靠?！辈捎眯孪到y(tǒng)打印并帶有防偽二維碼的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》，避免不法分子偽造假證明，很大程度上遏止私宰肉進入市場。
市民有望網(wǎng)上查肉品信息
“豬肉有了‘電子身份證’，市民食用更放心?！瘪樓筝x表示，目前，全市每天屠宰生豬1.5萬頭，有定點屠宰場16家，政府已重新規(guī)劃了4家新的現(xiàn)代化屠宰場?，F(xiàn)在龍崗區(qū)等5個屠宰場全用上了這套系統(tǒng)，明年全市屠宰場將全部引進該系統(tǒng)，共同構(gòu)建起一張覆蓋全市范圍的動物衛(wèi)生監(jiān)督大網(wǎng)絡(luò)。
他還向記者透露，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所著手中央數(shù)據(jù)庫的建設(shè)，將來不僅讓各個肉聯(lián)廠網(wǎng)點實現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳和交流，也可以讓市民通過登錄相關(guān)的網(wǎng)站，查詢到所購買的肉類產(chǎn)品的有關(guān)信息。如今，該所還在家禽和凍肉方面進行試點和摸索，爭取在未來全部采用電子監(jiān)管，讓市民食品安全更有保障。
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