疫情當下的去年和今年，無人概念特別紅火，無人餐飲亦是餐飲行業(yè)的風向標，吸引著人們的眼球，但產業(yè)鏈條中的食材采購、系統(tǒng)管理、交易以及預訂、點菜、排隊、支付、點評等方面要做到高效、智慧、無人且滿足當今青年人對食物健康、美味、高品質的要求談何容易？今天小編給大家?guī)淼木褪抢やJ電子聯手鮮選數字餐飲最新打造的24H鮮選自助小食堂。利用RFID一物一碼、可群讀的功能研制開發(fā)的零下18度冰鮮無人智慧冷柜，配合可自動設別RFID標簽的微波爐及自動注水加熱設備，可在識讀標簽的瞬間還原食材的新鮮美味。絕對是辦公、醫(yī)院、機場等場所最佳的無人餐飲解決方案。作為剛剛上市的新品，鮮選自助小食堂已走入互聯網行業(yè)、金融機構、醫(yī)藥研發(fā)等頭部企業(yè)，受到客戶的一致好評。

在辦公場所的無人智慧餐飲領域，鮮選絕對是第一個吃螃蟹的人，從2021年項目啟動至今，不到一年時間里。鮮選已經建立并完善了供應鏈和運營體系，在上海及深圳設立了站點和自營團隊。鮮選新智能餐飲冰柜為企業(yè)員工隨時用餐帶來便利，正帶領著“新餐飲”從多個維度對傳統(tǒng)餐飲進行變革升級。鮮選在完成了產品研發(fā)和市場測試后，和幾十家企業(yè)簽訂了智能冰柜入駐協(xié)議。在坤銳電子基于ISO15693協(xié)議的RFID高頻HF讀寫模組方案，以其高靈敏度、低成本的RFID標簽解決方案保駕護航下，完成了第一輪的布局。在十月份北京中關村的2021專精特新科創(chuàng)大賽上，鮮選數字餐飲獲得了2021年度最具發(fā)展?jié)摿Κ勴棧?/span>

坤銳電子自主研發(fā)的整套RFID讀寫模組、優(yōu)質的層板天線、以及配套的無人餐飲高頻芯片，具有高性能低成本的特點。針對無人餐飲使用場景多、覆蓋地域廣等的特點，坤銳電子針對鮮選無人自助小食堂的場景研發(fā)出配套的RFID技術方案，完美解決了用戶自助掃碼開門、取餐，關門即自動結賬等應用難題。通過對微波爐以及注水加熱設備的加入RFID讀寫設備，可自動識別坤銳電子的高頻標簽，自動確認加熱時間并開機加熱。用戶再也不用為每種食物加熱時間到底是幾分鐘最合適而發(fā)愁了！

坤銳電子的新餐飲RFID解決方案，由高靈敏度的讀寫器與多層天線陣列組成。通過坤銳電子自主研發(fā)的高頻RFID電子芯片標簽，實現對食物的識別、盤點與管理。該方案可以實現1.2S內的快速、準確的讀取所有物品的現存數量，根據應用場景，對售柜內的餐飲進行實時監(jiān)控，以便后臺服務器可以實現售賣、盤存，補貨等功能。此外，還通過自主設計的天線與軟件算法，完全解決倒伏、無需門外屏蔽膜等行業(yè)難題。

鮮選智慧餐飲-坤銳無人餐飲方案領跑智慧餐飲

1、完全自主研發(fā)

公司擁有強大的射頻研發(fā)能力，坤銳電子RFID無人零售模組是本公司完全自主研發(fā)。

2、完全自主知識產權

坤銳電子無人零售模組是我們傾力推出的專利產品，本產品具有十多項設計專利，擁有完全自主知識產權。

3、讀取速度快

坤銳電子自主研發(fā)的讀寫器模組讀取速度快，經過眾多廠商測試，坤銳電子的讀取模組能實現全面的關門即鎖的功能，數據表明300件商品結算時間在1.2S以內，大大領先于其他同行。

4、誤讀誤扣率低

坤銳電子自主研發(fā)的讀寫器模組誤讀誤扣率極低，在測試中我們發(fā)現60W次的連續(xù)購物，誤讀率僅為萬分之一

5、硬件成本低

坤銳電子自主研發(fā)的讀寫器模組實現了硬件成本上的飛躍。硬件成本較同類廠商低20%

6、自主研發(fā)芯片價格實惠

坤銳電子自主研發(fā)了新零售標簽，在同等性能同樣量級的情況下，價格降低30%

7、自帶檢測功能

坤銳電子自主研發(fā)的讀寫器模組自帶檢測功能，大大降低了維護運維成本。在使用過程中能遠程查看運行狀態(tài)，便于維修維護以及日常的運營。

8、新一代智能餐飲柜

智能提取貨柜，消除了彈簧貨道，履帶貨道、蛇形貨道容易卡貨的問題。

9、便捷親民的購物體驗

便捷、親民的購物體驗，用戶購物如同在自家冰柜提取物品一樣方便。

10、商品安全管理

RFID標簽本身具有防偽功能，貼有RFID標簽的產品不利于被替換，同時終端用戶便于查詢產品生產全生命周期。

坤銳智能餐飲柜方案特別適合多元場景應用，包括但不限于寫字樓、酒店、商場、高鐵、機場、社區(qū)、會所、學校、醫(yī)院、政府部門、公園、景區(qū)等。

智慧餐飲-坤銳RFID無人餐飲冷柜方案九大優(yōu)勢

硬件成本降低20%以上

1、讀取穩(wěn)定性高

2、抗干擾能力強

3、液體敏感度低

4、支持NFC

5、易碎標簽門檻低效果好

6、貼標美觀度好

7、可售范圍廣

8、技術成熟度高

9、產品防偽、可追溯

智慧餐飲-坤銳讀取速度及誤讀率對比

1、極大的提高了用戶體驗

2、 購物環(huán)節(jié)可以達到無感支付,取物關門立即結算。

3、 忙碌時可以提升用戶購買速度提升20%的效率。

4、 高數量多SKU高速結算性能強勁用戶體驗較好。

讀取速度快40%以上

誤讀率不超過0.1‰

智慧餐飲-坤銳自主研發(fā)高性能芯片：QMars-5U